« Le » Filet Mignon Gourmand.
Moment de bonheur…
Ustensiles de la recette.
Tout le matériel de cuisine utilisé dans nos recettes est disponible.
C'est pour:
Te faire plaisir
Difficulté:
No comment…
Calories:
A peine
C'est bon:
Pour la santé
Introduction
À propos de cette recette
Par : J-J
J’aime cette recette et je la cuisine depuis des années. De plus, ça me permet de te présenter les faitouts « Cookut », une belle marchandise et jolie qui plus es. Recette facile, légére, gourmande, bref, que du top de top. Allez, Bon App, JJ
Liste des Ingrédients
- 2 filet mignons.
- 500g de grenaille.
- 3 carottes.
- 1 L de bouillon de légumes.
- Sel/ Poivre / Persil.
Tu dores tes 2 filet mignons dans le faitout, environ 2mn par face, puis tu les mets ed coté. Ensuite tu mets tes carottes préalablement coupées en tronçons de 1cm et tes grenailles dans ce merveilleux faitout et tu rajoutes 1L de bouillon de légumes ( ou poule, ou fond de veau… Bref, quoi que tu mettes ça sera bon, mais le bouillon de légumes reste au top pour moi.Tu mets tes 2 filets mignon desuus, tu mets le couvercle et tu enfournes pour 45 mn à 180°. Pour la suite, tu n’as pas besoin que je te fasse un dessin… LOL. Tu dresses et TU TE REGALES. Bon App.
Nutrition
Omega 3 et des tonnes de plaisir.
Prenez soin de vous !
- Proteines 26%
- Lipides. 7,8%
- Sucres 0%
La recette étape par étape
Etape 1
Dorer tes filets mignons.
Etape 2
Les mettre de coté et couper tes carottes en tranches de 1cm.
Etape 3
Mettre tout dans le Cookut et les Filets par dessus, puis verser 1L de bouillon de légumes.
Etape 4
Au four pour 45mn à 180°.
Etape 5
Tu vérifies la cuisson ( pas de rose dans la couleur.)
Etape 6
Tu fais une jolie présentation et tu deviens la vedette. Bon App,
Ils l’ont fait
D’habitude je cuisinait dans la sauteuse, sur le feu, mais là j’avoure que c’est quand même mieux au niveau tendreté de la viande. merci JJ, Mario, Moyaux,